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【臭白浪的滾泥巴日記】「來乾一杯啦!你們原住民不是都愛喝酒?」……Oh NO,請不要醬籽說!

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作者介紹

臭白浪的滾泥巴日記。擁有北亞戰鬥民族和原、漢基因的少年,嗜好在田野滾泥巴。

試著用圖像創作結合學科所學的,讓更多人認識原住民文化、瞭解原住民權益,並以打破既定的定刻板印象為戰鬥目標。


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  • 書名:台灣的酒
  • 作者: 陳義方
  • 出版社:遠足文化
  • 定價:400元(優惠價:9折360元)
  • 介紹:

  全書分為〈歷史篇〉、〈製造篇〉、〈酒鄉篇〉及〈酒文化之美篇〉等4個篇章:首先〈歷史篇〉先從台灣史前遺址的考古挖掘與發現,還有援引台灣原住民的神話傳說,來溯源與切入探索台灣最原始的酒香,然後再述及大航海時期、明鄭及清領時期、日治時期以迄現今,不同時期台灣酒業的發展狀況及特色;〈製造篇〉詳細介紹蒸餾酒、釀造酒、再製酒三大酒類的製法,並搭配精製繪圖解說製酒過程;〈酒鄉篇〉則特別挑選台灣具特色的25個新、舊酒廠及酒莊,分別介紹各酒廠(莊)的歷史、產品特色、經營理念……等;〈酒文化之美篇〉則引領讀者認識飲酒所產生的特殊文化現象,如日治時期盛行的「藝妲」陪酒行樂風氣、原住民因飲酒所產生的特殊信仰……等。

 

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圖片來源:《臭白浪的滾泥巴日記

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