大滿酒 – Mata Taiwan https://www.matataiwan.com 島嶼文化的行動提案所 Sat, 05 Oct 2013 03:09:37 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.matataiwan.com/wp-content/uploads/2025/05/cropped-MT-CI_1226-10-32x32.png 大滿酒 – Mata Taiwan https://www.matataiwan.com 32 32 逐水草而居，以水草釀出來的是最頂級的原住民 XO 名酒 －－ 大滿酒！ https://www.matataiwan.com/2013/10/05/taivoan-millet-wine/ https://www.matataiwan.com/2013/10/05/taivoan-millet-wine/#respond Sat, 05 Oct 2013 03:09:37 +0000 http://www.pure-taiwan.info/?p=1015 在花蓮的玉里和富里之間，就在離現在很有名的伯朗大道沒有很遠的旁邊，有一個小農村，就叫「東里」。 東里啊，以前被人叫做「大庄」。這裡幾百年來，住了一群原住民朋友，拜的不是隔壁阿美族人祭拜的祖靈漢神祇，也不會唱上面一點布農族人唱的八部合音，不像下面一點卑南族人過年前會殺猴子（現在卑南族人也沒有殺猴子了啦），但是他們會把祖靈恭奉在水裡拜，還會採集沼澤邊的水草當酒糟釀酒...... 釀出的酒，就是風味媲美 XO 的「大滿酒」！]]> ]]> https://www.matataiwan.com/2013/10/05/taivoan-millet-wine/feed/ 0