曲冰（Simaun）從很多方面來看，都是一個相當特別的原住民部落。 由於對外交通的不便，在許多原住民部落紛紛開始轉型、走向以觀光為主的產業型態的同時，曲冰部落以農業為主軸的生活型態直到今天仍未曾有太大的變動：村民日出而作、日落而息，左鄰右舍間互通有無、分享各自所種的食材。雖然曲冰部落目前的設籍人數大約 8、9 百人，然而實際長期居住在部落裡的人數卻遠低於此。居民設籍故鄉，卻赴外工作或打零工以謀求較高收入是常見的情形。
農業
最近許多人詢問原民農業的發展和未來。我必須要說，我們的經驗不能代表原住民族農業，只能就我們的經驗提出一些參考與建議。
2013 年 8 月，揹上行囊，前往泰緬邊境深山 Krakee 部落，體驗著克倫人從大自然採集野菜、野果、及獵捕烹食的生活。當時，印象最深刻的是，來自部落的年輕嚮導 Pong 對我們說：
「除了豬肉要去平地買與養，我們需要的香料、蔬菜都直接摘取，魚也從溪裡撈抓。大自然就是我們的超級市場！」