活動快報/食療旅行-一個人的旅行

作者: Mata 活動管理員

 

吉拉卡樣假日部落廚房,一個療癒的所在,喜歡研究料理的吾兀兒(O’ol),也喜歡在市場與vuvu聊食材,喜歡在廚房等待食物味道的變化,吾兀兒有很精彩的故事,從都市回到部落,找回自己的定位,用自己的方式,告訴你土地、食物、生態、生活……….告訴你如何學習在與食物對話中也與自己相處對話,食物在今晚是重點也不是,等你自己來發現……

 

 

關於講師

吾兀兒,來自鳯林山興部落,喜歡研究料理的她在嚐試開發新菜色的過程中,發現部落族人常吃的傳統料理,包含許多寶貴的傳統智慧,因而開啓了假日廚房的一扇窗,希望邀請各位好友一同來後山體驗,並期望透過食療體驗,一方面學習傳統山林智慧,一方面替這群保有珍貴傳統智慧族人打氣,讓他們明白傳統智慧的價值是有人可以欣賞的。

 

活動詳情

  • 活動時間:2017-04-26 (三) 19:00-21:00
  • 活動地點:台北市中山區長春路311-1號1樓(旬印咖啡館)
  • 購票網址:https://goo.gl/WSC7VD

 

 

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