想讓人一去再去部落，就先自問台灣人為何熱愛去日本旅遊吧！
在大家坐回餐桌等待享用無菜單料理時，他拋出一個問題：「在古代人類已知用火的時候，是怎麼烹煮食物的？」
「水煮！」、「用烤的！」、「用蒸的嗎？」幾個人給出答案，魏兆廷接著說，「對，所以我們接下來要吃的東西主要都是用烤的、水煮或只用鹽調味，可以吃到食材最原本的味道，也是現在流行的『裸食風』。」
Category: 故事
咖啡品質好卻做不出品牌？屏東德文部落青年期待在地投入咖啡產業整合
德文部落（Tjukuvulj）是屏東縣三地門鄉海拔最高（編按1），且少數沒有遷村過的部落，位於海拔 800 至 1200 公尺，氣候與土壤條件適合種植咖啡，早在日治時期就有日本人在此大量種植阿拉比卡品種的咖啡樹，許多百年老樹保留至今，如今德文部落翻轉殖民剝削的困境，透過莊園、合作社等形式將咖啡直接銷售到顧客手中，也是發展部落旅遊的重要資源。
出生的地方必然就是「家」嗎？——血緣不再重要的年代，原青如何「烙」出一條回家的路
離開展覽前，我順帶問 Djubelang（詹陳嘉蔚）能否請她授權提供這些影像，作為文章的配圖，Djubelang 想了想，告訴我說她會更希望大家直接觀看、現場拍照，去感受自己和影像裡的人物的關係。
文化的相遇不等於單向同化——《漂流遇見你》之後，如何在未來擺上我們的傳統與文化？
第一次認識到 Suming Rupi（舒米恩，阿美族）本人，是在 2016 年於關島舉辦的太平洋藝術節。那時候這位來自阿美族的歌手告訴我，他正在找尋一個能夠真正代表臺灣的節奏。
用阿美族文化做外交！阿米斯音樂節邁入第四年，不想成為舒米恩的音樂節
坐在我旁邊的小章，是一位來自台北的圖書館員，身上背著「都蘭國小」的小書包，她到處打聽哪裡可以買這種小書包，後來得知原來音樂節內的攤位就有賣，她告訴我：「很不一樣的是，這裡很多攤位本身就是在地商家，表演者也是顧攤販的人，給人很隨性、自在的感覺。」
《雷神索爾3》的毛利人導演，究竟在電影藏了多少大洋洲文化彩蛋？
美國好萊塢工業機器向來有徵召在非西方影視版圖成名的導演來拍攝商業大片的習慣，這樣的生產管線拉來了包括最早的墨西哥三傑 Alejandro González Iñárritu、Alfonso Cuarón、Guillermo del Toro，巴西的 Fernando Meirelles、José Padilha，南韓的朴贊郁、奉俊昊，俄國的 Timur Bekmambetov，以及剛入坑的智利的 Pablo Larraín 和中國的張藝謀等等。 最近，這部機器則捲向紐西蘭，找到了鬼才導演 Taika Waititi 執導漫威工作室下半年度的重量級英雄片《雷神索爾 3：諸神黃昏》（下稱「雷神索爾3」）。
魯凱芋頭乾也能做成冰炫風！禮納里魯魯灣無菜單料理的文化超譯，如何翻轉風味餐的刻板想像？
在現代人對旅遊需求與日俱增的情況下，除了不斷跟著科技技術更迭優化，作為旅遊核心的「體驗服務」又能如何升級創新呢？ 近年來主題旅遊一直是業者塑造商品的訴求，以全方位的策展角度，針對特定分眾進行研究及產品設計，乃至於準確的廣告投放，此一連串的舉動已蔚為顯學。但分眾如何求得？也是透過網路數據將特定行為進行區分，製造出許多的「標籤」。時常看見這樣的廣告標語：小資女省很大、文青散策、宅男天堂，一目瞭然的分眾定位，對視聽者跟廣告主都很方便，其中，「原住民」則是另一個定位更具體、歷史更悠久的文化符號。
1921英人在台灣第一手觀察：原住民砍人，但中國人吃人，日人在台唯一無解的是原住民問題
編按：本文摘自《1921穿越福爾摩沙：一位英國作家的臺灣旅行》 離開福爾摩沙之前，我特別想看看原住民在自己部落裡生活的情形。承蒙外事課官員好意安排，我們得以造訪總督府經營的「歸順」蕃地前哨據點 —— 角板山。（註1）
來自太魯閣，我也曾以為水泥廠與礦坑是理所當然的存在
回到自己國小的時候，我時常和家裡隔壁年齡相仿的朋友，一起到離家不遠的籃球場玩耍。我的印象，在玩耍的過程中，我們會不時抬頭看著那片彷彿被一個大湯匙削平的山頭，指著山頭上的小屋，我們戲稱以為那是山上的鬼怪住的地方。 長大之後才知道，那個小屋其實是在新城山上採礦工人的工寮。
從芋頭到罐頭：美國對馬歇爾人在核試爆以外的健康影響
社教基金會舉辦「無界的愛—台灣與國際醫療講座」的第一場，題目「馬紹爾群島醫療團—愛在日出與日落」，對象是馬紹爾群島，目前有台灣的常駐醫療人員。演講者是雙和醫院的胡書維醫師、黃晴雯護理長，前來分享馬紹爾行醫見聞。
